胡亂撒野

我想去過九份的人一定很不陌生
當地有個很有名的特產--"阿蘭草仔粿"
想到這個就想到很多好手藝的阿嬷是一定會做的拉
剛好萱想趁清明假期回家前
來一團20盒的大盒購
當然也要參與一下




阿蘭草仔糕/10元
單個10元...這樣一盒一共有10個
口味有四種：菜蒲米、甜紅豆、鹹綠豆、鹹菜
當天現做馬上宅配
所以可以吃到正新鮮的口味喔!!!


要注意的是
常溫之下只能放兩天
冷藏過後當然口感就不佳拉
起碼沒有現做的有彈性...




最受歡迎的一定就是"菜蒲米"啦
特別是這種草仔粿
我個人是一定要吃鹹的才好吃
媽媽也很喜歡吃紅豆口味的
她還稱讚說阿蘭做的外皮很有彈性而且好吃說...


記得小時後外婆跟舅媽都會親手自己做
當然小孩子的我也會很愛參一腳
只記得草仔粿是又黏又難成型
不過等刷上油後就不黏手囉...




芋粿巧/10元
只能說阿蘭做的芋粿巧真是好吃阿
自己往往可以吃上兩、三條說




有沒有看到每條芋粿巧上面大塊的芋頭
真是越嚼越香阿...


不過芋粿巧更容易壞掉喔
所以天氣炎熱的時候要注意
如果冷藏後可以用其他的方式加熱
像我媽咪都會使用熱油稍微煎一下
這樣表皮酥酥的...中間又很軟
就會超級好吃喔~~


延伸閱讀

阿蘭草仔粿 
電話：(02)2496-7795 ; (02)2497-5752
地址：臺北縣瑞芳鎮基山街90號
網址：http://9sale.org/store/s055.php