胡亂撒野

只能說半夜寫食記
還真是折磨人阿~~
光是看到一張張的照片
就餓到頭昏眼花了
淡水的鐵板燒

由於是住在淡水
所以常常會開車到北海岸兜兜風
淡金公路去程一向不會塞車
整個就是很愜意的感覺呢~~

板橋自從捷運開通後
整個交通還真是方便捏
特別是板橋有超多不同料理的店說
以前總是久久才去逛一次
這次可是剛好來府中站附近
就來這間位於府中站旁邊
感覺人排很多的拉麵店拉~~~
只能說粉紅色的招牌在夜晚還真是閃閃發亮阿
顯眼得可以~~
店內充滿著很濃厚的日本風格
包括牆壁上的裝飾都是喔...
而星期五的晚上
整間餐廳滿滿都是人~~
整個廚房則是呈現開放式的
可以看到師傅及工作人員忙進忙出的樣子
牆上則是掛著拉麵的種類及小點
桌上也有菜單
價格及份量都很清楚的標明
點完餐後要先到櫃檯結帳
這樣如果要加點的話不就還要再結一次嗎???
算是很少見的結帳方式....
桌上另外有放膏狀酒精的架子
據說是為了加熱拉麵的...
至於拉麵湯頭有三種：博多、咖哩與味增可搭配叉燒或炸雞
喜歡吃清淡口味的也有玉米海帶芽拉麵可以選擇
至於size分為小碗/110元及大碗/140元
第一次來的人推薦可以點博多拉麵
因為算是很招牌的口味!!!
博多炸雞拉麵/140元
基於自己很貪心
所以點了大碗的...
光送上來的時候有點讓我傻眼到
整個就是很大碗
而且豚骨白湯整個就是很誘人阿~~
人家對於白湯可是難以抗拒說
至於內容物很豐富阿
跟在日本節目上看到的一樣喔
包括玉米、芝麻、海苔、青菜...等
特別是炸雞還真的是日式的喔
完全沒有裹麵衣下去炸
吃起來很嫩而且很多汁
跟白湯很搭~~
要說的是...博多白湯真的很濃厚
整個湯喝下去就是很美味的精華說~~
光是喝湯就很飽了
要記得加湯要另外付費10元喔!!!
起司可樂餅/40元
說真的~~
一開始看到這麼一小盤還真是有點寂寞阿
不過以40元的價格來說倒是不貴拉
看到剛炸出來的可樂餅還真是開心捏
畢竟我是個很愛吃炸物的人~~
金黃色的外皮炸的剛剛好
而且重點是可樂餅的馬鈴薯十分鬆軟
是很好入口的...
吃起來起碼沒有冷凍很久的感覺
加上起司的調味...
點一份來嚐嚐鮮還不錯
不過因為博多拉麵本身口味也蠻重的
建議點些比較清淡的小點稍微調和一下
想來會吃得更愉快
基本上博多拉麵算是很平價的餐廳
東西種類不多...
但可以感覺出食物的美味及用心
所以很適合平日出來開心的用餐
難怪生意這麼好~~
換換新口味...吃個道地的日本拉麵
可以來這裡感受一下喔!!!
延伸閱讀
博多拉麵    板橋店
電話:02-8969-8288
住址:板橋市府中路11號
營業時間:中午禮拜一到四：11:30-14:00
                      禮拜五到日：11:30-14:30
               晚上禮拜一到日：17:00-21:30
部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/xyz27513630-xyz89698288/

蘇澳的南方澳是有名的海港
海產當然是不可或缺的
開車停到位於南方澳前方的停車場
隨處可見許多海產店

Mo-Mo-Paradise大學時期曾經吃過一次
不過記憶有點小遠
只記得那次去因為沒有預約
所以排隊等了蠻久的
這次因為妹妹沒吃過壽喜燒
又剛好北車的KMall有分店
也就是KMall牧場
就提早好幾天預約
想說去好好大吃一頓
坐捷運到達台北車站
出了6號出口
天空倒是很不作美的下起一陣陣的雨
雖然KMall人潮不多
不過還是看到門口有人在等著入場
跟服務生確定好就被帶到座位上囉~~
一邊看menu的同時...一邊觀察桌上的擺設
沒想到桌上的紙還有解說壽喜燒的食用方式捏
頗好玩的~~
這裡的消費方式是無限吃到飽
限時90分鐘
共有三種鍋類可選擇
分別是：壽喜燒、涮涮鍋、辣味味增鍋
記得以前來沒有味增鍋
而記憶中的涮涮鍋還蠻普通的
最後只選了壽喜燒...
另外80元飲料可以無限續杯...
這個就是等等壽喜燒鍋子放置的電磁爐
還蠻方便的
享用的過程中不會有油煙
旁邊的杓子則是等等可以使用
首先端上來鍋內已經放滿了基本材料
包括桐蒿、高麗菜、金針菇、豆芽菜等矲滿
而第一次來服務生會介紹如何食用
所以不用眼巴巴望著桌上的紙行動
至於這兩罐則是醬汁(左)及水(右)
當漸漸煮食...湯汁會被食材吸收
這時候就要加醬汁囉~~
如果覺得有點鹹則可以加水調味
至於沾醬在百忙中竟然忘了拍照
沾醬是一顆新鮮雞蛋打散
嗜辣的人可以加辛辣粉調味
然後把熟食直接沾取即可食用
不喜歡生雞蛋的腥味
可以請服務生另外拿沾醬來~~
妹妹覺得加辛辣粉比較好吃...
不過畢竟生雞蛋是生食
放一段時間後
整個腥味會有點濃厚
所以最後我們都沒使用這個沾醬了說
果然是各國飲食文化不同阿~~~
牛肉盤
第一次服務生會各上一盤牛肉及豬肉
每片都超薄的
所以稍微放進鍋中川燙就可以食用了
煮熟後沾新鮮蛋汁食用
就覺得肉質很嫩捏
記得不用川燙太久喔
不然肉質會老掉
至於鹹度光靠鍋中醬汁就足夠了~~
豬肉盤
豬肉要完全煮熟才能食用
所以跟牛肉比起來肉質較硬
不過妹妹覺得豬肉蠻好吃的
不過跟生蛋汁有點不搭...
續點肉類時請不要客氣
服務生上的速度蠻快的
不過每次就只會上兩盤...
煮囉
因為盤子跟湯汁都很淺
所以可以很快就看到肉煮熟
不用擔心會黏鍋底...
  ↑  有沒有看到整鍋的料
這裡提供的蔬菜蠻多種...很豐富喔
不過要等服務生推到桌子旁才可以選喔
如果真的有某樣很想吃也可以請服務生另外拿取拉~~
等到推車推到桌子旁邊
把你想吃的種類告訴服務生
就會把蔬菜夾到每桌的盤子裡
有沒有看到滿滿的蔬菜阿~~
吃肉時不要忘記吃綠色蔬菜均衡一下喔!!!
另外隨手照了些食物~~
燈光有點不足的情況下
沒想到我的富士相機照出來還真不錯捏...
年糕
這道不得不說一下
雖然Mo-Mo準備的真的是很普通的年糕
也就是那種超市可以買到的
不過搭配壽喜燒的湯汁
還頗好吃說...
可能是口感轉換成軟Q...
跟妹妹兩個人都各點了一次捏...
甜點
最後端上了一盤檸檬+黑砂糖
很奇妙說...還在思索到底如何食用
後來很勇敢的拿了一片檸檬沾砂糖使用
吃進嘴裡原本會想說很酸
沒想到砂糖的甜味綜合了酸味說
既不會太酸也不會過甜
整個就是清除口腔的油膩說
至於咖啡凍表現就不怎樣
普普通通囉...
這次去妹妹說有點失望
她原本想說應該會有啥特別的
我內心想說...阿壽喜燒不就是這樣嗎??
不過這裡的服務生人手很充裕
每個服務生態度都很好...
也很積極的把點的東西快點送上
算是很不錯的經驗...
去的時候記得訂位喔!!!
最後總結每個人399元另加10%服務費
下次考慮吃吃看甜點
menu看起來蠻誘人的~~
延伸閱讀
Mo-mo-Paradise官網

如題...有沒有看到這麼個美味的蛋糕
光是看到就有視覺上的享受拉
更不用說上面舖滿了紅通通的草莓捏
上個星期為了訂蛋糕有點傷腦筋說
想要吃個新鮮口味的
提拉米酥及黑森林常吃到都膩了
想說好久沒上元記小舖去看看說
果然讓我相中了這個從來沒吃過的口味捏
整個就是超開心的
目前這個蛋糕看了看好像沒有在店裡面賣單塊的
共有兩種尺寸可以選擇：8吋及6吋
沒有注意到8吋的價錢
訂了6吋：380元
拿到蛋糕實品後有種驚喜
盒子十分可愛而且精緻
實際把蛋糕拿出來後
整個就是超級吸引人的~~
面上舖著7顆紅草莓
真是迫不及待想大吃特吃咧
側面看共有三層海綿蛋糕及三層奶油
除了最上面整顆草莓有裹上糖漿外
中間則是新鮮草莓對半排列
滿滿的充滿著視覺的享受捏
切開後可以看到不是只有邊緣才舖草莓喔
連蛋糕裡面都有著滿滿的草莓
讓人大呼380元真是物美價廉阿!!!
可能有人覺得奶油有點太多了
吃多了會很膩的感覺
事實上...我覺得剛剛好耶
奶油的甜度被新鮮草莓的酸味給中和了
讓奶油不會太油膩
草莓也不會太酸破壞整體的感覺
而海綿蛋糕很綿密...也不會太甜
整個吃完覺得很順口
而草莓的新鮮度是可以保證的
在食用的過程中完全沒有吃到過熟的草莓
每顆的熟度都是剛剛好的喔
連我這個沒有草莓控的人都說好吃阿~~
走過這幾年
特別是物價上漲的這個年代
元記小舖所呈現的
一直是很穩定品質與扎實的用料
更重要的是
價格一直很合理....
從創始的重乳酪蛋糕到近年開發的許多產品
都讓我十分喜愛
也證明了一件事
那就是--真材實料才是經營的長久之道
也希望這個小店可以讓大家永遠的喜歡下去
目前的營業時間是星期一~星期五喔
星期六則是營業到下午7：00
如果要訂6吋或8吋蛋糕要提前一天
元記小舖

電話：2629-8289
地址：淡水鎮大忠街141號

我想大家對這個都不陌生吧
記得是小林煎餅企業所延伸下來的販賣商品之一
因為中南部有蠻多小林煎餅的店面
店門口就會擺著機器
每天都可以嚐到新鮮現烤的金鐘燒

沒想到久沒到台北車站逛逛
附近倒是改變了不少
高中因為數學補習班就在北車
所以大概每個星期起碼會去上一回
後來每次到北車也是因為搭火車或客運
完全沒好好注意過附近的商圈
沒想到現在多了許多不錯的店捏...
要吃東西的選擇也多了不少
這次會去主要是因為小可愛約我去卸水晶指甲
不過因為我遲到了...Orz
所以到的時候她幾乎都快卸完了說
最後還是沒看到她上次的水晶指甲風貌
既然都出來一趟
當然要填一下肚子再回家囉
來到新光三越旁邊的KMall大樓
除了一樓的3C電子
5樓也有好幾間不同風味的餐廳
原本想去吃壽喜燒的
不過沒預約的情況之下
竟然要等上40分鐘
只好作罷...
(下雨的星期日晚上還是得排隊阿~~)
走了一圈最後挑中了"銀座和幸"
內用的人不算少...
不過可能因為是開放式
加上座位很多
整間店反而有點空...
  ↑會被吸引實在是因為門口的模型太誘人拉
桌上擺著各種醬料...
用途都有貼在罐子上
每桌都是四人桌
兩個人坐顯的有點大拉
不過蠻寬敞舒服的~~
服務生把menu放下就逕自忙去了
等了一會兒還不見來點餐
需要大聲提醒點餐...
個人覺得可以稍微留心一下比較好捏~~
畢竟客人並不多...
↑和幸  梅(250元)
和幸套餐一共有五種
內容物都是一種蓋飯+豚骨拉麵+茶碗蒸
我點的梅套餐呢...
則是豬排蓋飯+豚骨拉麵
上來的時候超大碗的
光看就很過癮阿~~~
豬排蓋飯
還好是小碗的
不然大概會撐死吧
整體味道不錯
炸過的豬排上面還有洋蔥及蛋鋪排
雖然麵衣濕潤
不過我蠻喜歡調理的醬汁捏
蠻下飯的...
所以整個吃光光囉~~~
豚骨拉麵
內容有叉燒一大塊、海苔、豌豆及筍乾
上面順便灑上白芝麻及蔥末
湯頭喝得出來是豬大骨的味道
只要是白湯我都很喜歡阿...
雖然很撐...還是吃光光
只留下少許的湯汁
茶碗蒸+小菜
只能說茶碗蒸很失敗
整個就是蒸到過熟...
蒸蛋硬梆梆的說~~難吃
內容物我只吃到魚板及香菇
吃了幾口就沒動了說
↑天蝦及大里肌肉套餐(250元)
原本我還掙扎要點豬排套餐捏
最後是小可愛點的
因為她蠻推薦吃拉麵+蓋飯的
說第一次來可以先嘗試看看
至於她則想吃飯類
白芝麻加上豬排專用醬汁
要自己現磨白芝麻
還蠻有氣氛的拉
天蝦及大里肌肉
圖片上看起來超大的說
豬排整個排滿了下面的鐵網
不過事實上看到了
豬排有點小...盤子有點大
整個感覺小小失望一下~~
溫泉蛋+小菜
基本上溫泉蛋可加可不加芥末
每桌都有小包的芥末可現加
蠻彈性的
由於我沒吃溫泉蛋
不清楚口味如何
跟梅套餐一樣的小菜
回憶起來總是找不出特殊的口味
應該就普普通通吧~~~
個人是覺得還不錯拉
吃下去蠻飽的...口味也不會太差...
不過這個星期去吃的妹妹
回來直嚷著"豬排蓋飯"超難吃
還說跟我吃的不太一樣
所以蠻懷疑單點的豬排蓋飯到底長啥樣子咧???
可以難吃到讓她嫌棄...
所以見仁見智囉!!!
銀座和幸
http://www.ginzawako.com.tw/   

接續上一篇
因為圖片太多
而且要寫感想
自己看了都超佩服自己的說
哈哈哈~~~自得意滿中

真的很想吶喊
為啥今年的冬天超級冷咧...
為了這篇食記
做圖做到手指快斷掉了
光是要截圖手就抖抖抖
而且這篇食記的圖片是我目前最多的一篇
弄到我整個就是大怒阿...
不過總算是完成拉
位於士林捷運站附近的LACUZ
之前BOSS就想說帶我們去吃宵夜場
不過從今年1月起就取消宵夜場次囉
所以就跟他錯過了
沒想到過年前跟高中死黨聚餐
竟然也選在這間
又是吃到飽...當然很期待囉
不過要先說說服務生
老實說服務有點讓我失望
由於另外三個人不能到
原本訂位8人最後只有5個人可以到
於是乎...桌子變得其大無比...
連多餘的餐具也沒撤走
個人覺得5個人坐的8個人的位置其實很怪...
(好吧~~~是我機車了點...)
點菜方式是80多道菜無限點
當然裡面有好吃的也有地雷
因為當天菜色很多道
吃的很開心倒是真的
服務生上菜的速度也蠻快的
只是偶而會有菜色送錯桌的狀況
這點小缺點就不計較拉...
接下來就開始進入菜色分享拉~~
煉乳脆司
感覺上像是麵粉類的東西拿去炸
最後淋上煉乳及巧克力米
雖然說有關煉乳的東西我都超愛
不過這道讓我有點小失望
可能肚子很餓...
突如其來的油味有點嚇到我拉...
月亮蝦餅(大份8片)
表皮酥脆...基本上我還沒吃過難吃的月亮蝦餅說
至於裡面蝦子多不多倒沒注意
不過最好吃的還是去泰國那次海產店吃到的
果然是當地味道最棒阿...
雲拌麻椒雞
這道好吃
雞肉的外皮炸得很酥脆...肉質很好吃說
搭配上酸酸微辣的醬汁
以及香菜特殊的香氣
超開胃口...
這道可是讓我連點兩次捏...
甲拋雞肉
恩....好吧
遠看感覺很像蒼蠅頭
而且雞絞肉讓人覺得很虛
所以我沒吃半口
緬式炒河粉
感覺是放有點久的炒麵???
因為麵的質地蠻硬的說
好吧~~~可能河粉本就是這種口味
不合我的胃口....
椰汁綠咖哩雞
這道蠻不錯的...
雞肉很嫩...搭配椰汁溫潤的甜味
不過綠咖哩的辣味倒沒嚐到
如果有碗白飯就好了說~~~
酸辣生蝦(大份6隻)
看起來很讓人食指大動
新鮮剝殼的生蝦
淋上又酸又辣的醬汁
這時候要一口氣把一整尾吃下去
好吃阿~~~
新鮮度不錯
清炒高麗菜
蝦醬空心菜
這道我不得不說一下...
就是有很濃厚的"燒焦味"
味道重到5個人只有1個人繼續吃下去
會有這種缺失難道是因為客人很多嗎??
椰香奶油甜蝦
恩...雖然一小碟只有5隻蝦子
不過可以無限續點當然就無妨囉~~
奶油跟椰汁本來就很搭
加上洋蔥下去調理
讓洋蔥很鮮甜說...
使得吸飽湯汁的蝦子很好吃
因為大家都懶得剝蝦子
所以我自己就解決了一盤吧~~~
圖片有點多...
所以待續囉~~~