胡亂撒野

Mo-Mo-Paradise大學時期曾經吃過一次
不過記憶有點小遠
只記得那次去因為沒有預約
所以排隊等了蠻久的
這次因為妹妹沒吃過壽喜燒
又剛好北車的KMall有分店
也就是KMall牧場
就提早好幾天預約
想說去好好大吃一頓






坐捷運到達台北車站
出了6號出口
天空倒是很不作美的下起一陣陣的雨
雖然KMall人潮不多
不過還是看到門口有人在等著入場
跟服務生確定好就被帶到座位上囉~~




一邊看menu的同時...一邊觀察桌上的擺設
沒想到桌上的紙還有解說壽喜燒的食用方式捏
頗好玩的~~
這裡的消費方式是無限吃到飽
限時90分鐘
共有三種鍋類可選擇
分別是：壽喜燒、涮涮鍋、辣味味增鍋


記得以前來沒有味增鍋
而記憶中的涮涮鍋還蠻普通的
最後只選了壽喜燒...
另外80元飲料可以無限續杯...




這個就是等等壽喜燒鍋子放置的電磁爐
還蠻方便的
享用的過程中不會有油煙
旁邊的杓子則是等等可以使用




首先端上來鍋內已經放滿了基本材料
包括桐蒿、高麗菜、金針菇、豆芽菜等矲滿
而第一次來服務生會介紹如何食用
所以不用眼巴巴望著桌上的紙行動




至於這兩罐則是醬汁(左)及水(右)
當漸漸煮食...湯汁會被食材吸收
這時候就要加醬汁囉~~
如果覺得有點鹹則可以加水調味


至於沾醬在百忙中竟然忘了拍照
沾醬是一顆新鮮雞蛋打散
嗜辣的人可以加辛辣粉調味
然後把熟食直接沾取即可食用
不喜歡生雞蛋的腥味
可以請服務生另外拿沾醬來~~
妹妹覺得加辛辣粉比較好吃...


不過畢竟生雞蛋是生食
放一段時間後
整個腥味會有點濃厚
所以最後我們都沒使用這個沾醬了說
果然是各國飲食文化不同阿~~~



牛肉盤
第一次服務生會各上一盤牛肉及豬肉
每片都超薄的
所以稍微放進鍋中川燙就可以食用了
煮熟後沾新鮮蛋汁食用
就覺得肉質很嫩捏
記得不用川燙太久喔
不然肉質會老掉
至於鹹度光靠鍋中醬汁就足夠了~~



豬肉盤
豬肉要完全煮熟才能食用
所以跟牛肉比起來肉質較硬
不過妹妹覺得豬肉蠻好吃的
不過跟生蛋汁有點不搭...


續點肉類時請不要客氣
服務生上的速度蠻快的
不過每次就只會上兩盤...




煮囉
因為盤子跟湯汁都很淺
所以可以很快就看到肉煮熟
不用擔心會黏鍋底...



  ↑  有沒有看到整鍋的料



這裡提供的蔬菜蠻多種...很豐富喔
不過要等服務生推到桌子旁才可以選喔
如果真的有某樣很想吃也可以請服務生另外拿取拉~~




等到推車推到桌子旁邊
把你想吃的種類告訴服務生
就會把蔬菜夾到每桌的盤子裡
有沒有看到滿滿的蔬菜阿~~
吃肉時不要忘記吃綠色蔬菜均衡一下喔!!!



另外隨手照了些食物~~
燈光有點不足的情況下
沒想到我的富士相機照出來還真不錯捏...












年糕
這道不得不說一下
雖然Mo-Mo準備的真的是很普通的年糕
也就是那種超市可以買到的
不過搭配壽喜燒的湯汁
還頗好吃說...
可能是口感轉換成軟Q...
跟妹妹兩個人都各點了一次捏...



甜點
最後端上了一盤檸檬+黑砂糖
很奇妙說...還在思索到底如何食用
後來很勇敢的拿了一片檸檬沾砂糖使用
吃進嘴裡原本會想說很酸
沒想到砂糖的甜味綜合了酸味說
既不會太酸也不會過甜
整個就是清除口腔的油膩說
至於咖啡凍表現就不怎樣
普普通通囉...


這次去妹妹說有點失望
她原本想說應該會有啥特別的
我內心想說...阿壽喜燒不就是這樣嗎??
不過這裡的服務生人手很充裕
每個服務生態度都很好...
也很積極的把點的東西快點送上
算是很不錯的經驗...
去的時候記得訂位喔!!!


最後總結每個人399元另加10%服務費
下次考慮吃吃看甜點
menu看起來蠻誘人的~~


延伸閱讀
Mo-mo-Paradise官網